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- Prix donnés à titre indicatif sans engagements -

 

 

 

 


35 €
Nécessite la présence d'un minimum de 30 couverts.
-
Service 15%/H.T. compris
Boissons non comprises.
-
Les toasts pain de mie
Le saumon fumé maison
Les œufs de saumon de la baltique
Le beurre d’anchois
Le fromage blanc fines herbes
Le roquefort et noix

Les bobs
Un au crabe l’autre à la laitue

Les desserts
La charlotte aux fruits de saison
La coupe glacée


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45 €
Nécessite la présence d'un minimum de 30 couverts.
-
Service 15%/H.T. compris
Boissons non comprises.
-
Les toasts pain de mie
Le saumon fumé maison
Les œufs de saumon de la baltique
Le beurre d’anchois
Le fromage blanc fines herbes
Le roquefort et noix

Le bob au crabe

Les brioches
Jambon de Parmes
Rillettes de saumon

Le pain surprises
Aux rillettes d’oie

Service chaud
Mini Pizza
Saucisse coktail
Feuilleté fromage

La pyramide de crudité et ses sauces froides

Les desserts
La charlotte aux fruits de saison
La coupe glacée


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20 €
Service 15 % sur H.T. compris


Feuilletés chaud aux pruneaux
Allumettes au sésame

-
Toasts au saumon fumé
Sandwichs aux rillettes de saumon

-
Navettes au jambon de Parme
-
7 pièces par personne


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25 €
Service 15 % sur H.T. compris


Feuilleté chaud aux pruneaux

Allumettes au sésame
-
Toasts au saumon fumé
Sandwich aux rillettes de saumon
-
7 pièces par personne

Tartelettes aux pommes
Choux à la crème
-
4 pièces par personne

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-
56 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
Le saumon fumé et ses toasts
-
Le granité normand
-
Le magret de canard aux pêches
Légumes du marché
Pommes dauphine

-
La salade fromagère
-
L’omelette norvégienne
-
Le café et ses friandises
-

En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche

Vins
Muscadet « Comte Leloup »
Chateau Labatut-Bouchard

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-
60 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
Les gambas en concassée de tomates safranées
-
Le granité normand
-
Le carré d’agneau rôti grand’feu
Les pommes au four
Les haricots verts
-
La salade fromagère
-
Les fraises à l’orange
-
Le café et ses friandises
-
En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Muscadet « Comte Leloup »
Chateau Labatut-Bouchard


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-
66 €
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
Le feuilleté d’asperges sauce mousseline
-
Le granité normand
-
Le filet d’agneau à la crème d’ail
Légumes du marché
Pommes au four

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Salade fromagère
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Le soufflé au grand-marnier et le sorbet à l’orange
-
Le café et ses friandises

-
En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Bourgogne Aligoté « Clos de la combe »
Côte Chalonnaise


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-
68 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
Terrine maison en gelée
-
La ballottine de saumon aux deux sauces
-
Le granité normand
-
Le carré d’agneau rôti grand’mère
-
La salade fromagère
-
La charlotte aux trois chocolats
-
Le café et ses friandises

-
En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Bourgogne Aligoté « Clos de la Combe »
Côte chalonnaise (rouge)

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-
72 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris
-
Le pressé de crabes aux pointes d’asperges
-
Le pavé de lotte beurre nantais
-
Le granité au calvados
-
Le gigot d’agneau rôti
Haricots verts et pommes rissolées
-
Le plateau de fromages
-
Le feuilleté aux pommes
-
Le café et ses friandises

-
En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Côte chalonnaise (blanc)
Château Lagarosse

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-
76 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
Le crabe aux agrumes et aux patates douces
-
Le blanc de turbot au beurre de genièvre
-
Le granité normand
-
Le magret de canard marchand de vin
Pommes château
Légumes du marché

-
La salade
Le plateau de fromage
-
La charlotte aux fruits rouges
-
Le café et ses friandises
-

En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Bourgogne Aligoté « Clos de la Combe »
Château Lagarosse

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-
80 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
Le feuilleté d’asperges sauce mousseline
-
Le suprême de bar au champagne
-
Le granité normand
-
Le gigot d’agneau rôti
Pommes Dauphine
Légumes du marché

-
La salade
Le plateau de fromages
-
L’omelette norvégienne
-
Le café et ses friandises
-
En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Bourgogne Aligoté « Clos de la Combe »
Menetou-Salon 2002

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-
82 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris
-
La terrine maison en miroir
-
Le filet de sole au champagne
-
Le granité normand
-
La pièce de bœuf rôtie
Pommes au four
Légumes du marché

-
Le plateau de fromages et sa salade
-
Le fraisier
-
Le café et ses friandises
-

En apéritif, le kir est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Bourgogne Aligoté « Clos de la Combe »
Château Lagarosse


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-
100 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris

-
La ballottine de caille au foie gras
-
Le filet de sole au champagne
-
Le granité normand
-
Le carré de veau Richelieu
Laitue braisée
Petites tomate et champignon farcis

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Le plateau de fromages et sa salade
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La charlotte aux Fruits rouges
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Le café et ses friandises
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Le Buffet apéritif, est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Bourgogne Aligoté « Clos de la Combe »
Château La tour de By 1999


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-
118 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris
-

La terrine de langouste sur son coulis de tomate
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Le suprême de turbot au beurre blanc
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Le granité normand
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Le carré d’agneau rôti grand’feu

Pommes château aux girolles
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Le chabichou gratiné en salade
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Le Négus, gâteau au chocolat sur crème anglaise
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Le café et ses friandises
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Le Buffet apéritif, est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Côtes chalonnaise blanches
Château la tour de By

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-
138 €
-
Apéritif, vin, eau et service 15% sur H.T. compris
-

Le miroir de foie gras maison
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Le pavé de lotte beurre nantais
-
Le granité normand
-
Le filet de bœuf en croûte
Légumes du marché
Pommes Dauphine

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Le plateau de fromage et sa salade
-
L’omelette norvégienne
-
Le café et ses friandises
-

LeBuffet apéritif, est servi avec ses amuses-bouche
Vins
Pouilly Loché
Château la tour de By

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